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Erlebnis

MATCHA-ZEREMONIE

Wir bieten einzigartige moderne Matcha-Zeremonien für Einzelpersonen als auch Gruppen an, entweder in unseren Räumlichkeiten in Südfrankreich oder direkt vor Ort. Wir stellen unsere Service auch für (Yoga-) Retreats, Sportveranstaltungen oder als "mindfulness ritual" zum Start des Tages während Seminaren oder Meetings bereit.

 

Während der Zeremonie erfahren Sie mehr über die Geschichte des Matcha-Grüntees, seine Herkunft, den spirituellen Hintergrund, gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe als auch seine traditionellen und modernen Anwendungsmöglichkeiten. Sie werden lernen, wie man am besten unseren "Morning Ritual" als Matcha Latte zubereitet (u.a. welche Milchsorten und Süßungsmittel geeignet sind) und anschließend natürlich auch verkosten.

 

Das Ziel und mein persönlicher Wunsch hinter dieser Zeremonie ist es, eine uralte Tradition in das moderne Leben zu übersetzen, damit auch Sie Ihren Matcha-Latte zu Hause zubereiten und seine anregenden als auch erdenden Vorteile genießen können.

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"Active Food"
 Köchin

FÜR GRUPPEN & PRIVATPERSONEN

Lisa Müller lebt in Süd-West Frankreich und ist seit über 15 Jahren professionelle Köchin. Sie hat ihr eigenes Restaurant und Catering Unternehmen in Berlin für unterschiedliche Sport Events, Yoga-Retreats, Seminare, Freundes- und Familientreffen sowie Firmenveranstaltungen betrieben. Ihr Fokus liegt auf lokalen, biologischen und saisonalen Zutaten und sie arbeitet eng mit regionalen Bauern, Bäckereien und Firmen zusammen.

Ihre Küche ist dank ihren internationalen Reisen stark von verschiedenen Kulturen, Geschmacksprofilen und Zubereitungstechniken beeinflusst. Ihr Essen ist lebendig, gesund und nährstoffreich, so dass Sie sich den ganzen Tag über gut, aktiv und energiegeladen fühlen können!

Alle Mahlzeiten werden frisch und mit hochwertigen Zutaten zubereitet (kein Industrie Zucker, weißes Mehl oder stark verarbeitete Öle). Falls Sie Lebensmittelallergien oder einen speziellen Ernährungssstil (vegan, glutenfrei, etc.) haben, kann sie auf ihre individuellen Bedürfnissen eingehen.

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