FEMALE BALANCE ELIXIR
Diese reichhaltige Kakaomischung wurde mit viel Liebe und Erfahrung entwickelt und hergestellt, um das hormonelles Gleichgewicht der Frau zu unterstützen und Sie wieder mit Ihrem Körper und Ihren zyklischen Bedürfnissen zu verbinden. Unsere Schokolade wird aus einer 100% biologischen und fair gehandelten Kakaosorte aus Peru hergestellt, die grob gemahlen und mit hochwertigem Kakaopulver, unraffiniertem Kokosblütenzucker, Superfoods und Adaptogenen sowie frisch gemahlenen Gewürzen kombiniert wird. Genießen Sie dieses Getränk an den Tagen des Monats (sehr empfehlenswert während Ihrer Luteal-/PMS-Phase vor Ihrer Menstruation), wenn Sie ein erdendes Morgen- oder Abendritual, körperliche Unterstützung und eine Extraportion "selfcare" benötigen.
GESUNDHEIT
Anti-inflammatory,
antiviral, antibacterial,
antifungal
Helps lower cholesterol
and blood sugar levels
Full of antioxidants
including the highly beneficial EGCG
Gets rid of harmful toxins
and maintains good
gastrointernal health
Increases physical performance
and stamina (helpful for athletes)
Calms the mind
and relaxes the body
(Zen Buddhism)
Could help prevent
cancer due to
high levels of
antioxidants
Improves the
lipid metabolism
Anti-inflammatory,
antiviral, antibacterial,
antifungal
Helps lower cholesterol
and blood sugar levels
Full of antioxidants
including the highly beneficial EGCG
Gets rid of harmful toxins
and maintains good
gastrointernal health
Increases physical performance
and stamina (helpful for athletes)
Calms the mind
and relaxes the body
(Zen Buddhism)
Could help prevent
cancer due to
high levels of
antioxidants
Improves the
lipid metabolism
Zutaten:
Produkt Information:
100% Kakaopaste, Kokoszucker, Kakaopulver,
​rotes Maca, Chaga, Reishi, Gewürzmischung (Zimt,
Kardamom, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss,
Sternanis, Gewürznelke), Ashwaganda, Salz
-
Produced in a facility that uses nuts
-
Weight: 250g / 8.82oz
-
Store dry, cool and protected from light
-
Manufactured in France
HERSTELLUNG
PREPARATION
2.
Put 1 - 2 tablespoons of Elixir in a cup and pour 50 ml of hot water over it. Let the chocolate melt for a few seconds and stir well until the powder is completely dissolved. Alternatively: froth it with an electric or matcha whisk.
3.
Warm up 100 - 150 ml of plant milk (we recommend a mix of almond and oat milk), froth it up and pour it over the hot chocolate.
1.
The Elixir contains coarse chocolate pieces from the grinding process that must be dissolved in hot water and / or warm plant milk to ensure a fine and creamy experience. Be patient with the process :-)
Ursprünglich habe ich dieses Getränk vor 6 Jahren kreiert, als ich mein eigenes Restaurant in Zusammenarbeit mit der Adidas Runbase Berlin hatte. Ich habe eng mit Frauen zusammengearbeitet, die entweder mit dem Training für den (Halb-)Marathon, ihre persönliche Gesundheit und ihr Wohlbefinden begonnen haben oder schon als Profisportlerinnen trainierten. Im Laufe der Zeit und viele Gespräche später entdeckte ich, dass viele Frauen Probleme mit ihrem Zyklus hatten – schmerzhafte, unregelmäßige, ausbleibende oder überhaupt keine Menstruation.
Viele von ihnen waren sich dessen nicht einmal bewusst geschweige denn über die Auswirkungen, die ein Hormonmangel / -überschuss auf ihre Gesundheit haben kann. Das waren die Momente, die mich wirklich schockiert und überrascht haben und generell viel mehr Aufmerksamkeit und Aufklärung erfordern!
Ich fing an, mehr zu diesem Thema zu studieren und zu recherchieren, las Bücher, Artikel und wissenschaftliche Studien - von denen es leider immer noch nicht viele gibt - und versuchte, all dem einen Sinn zu geben.
Zu dieser Zeit gab es keine Bücher oder Zeitschriften, die sich auf „Ernährung für Frauen“ spezialisierten und widmeten, und mir wurde klar, dass ich Teil dieser Veränderung sein wollte.
Frauen über ihren monatlichen Zyklus und ihre individuellen Bedürfnisse aufzuklären, aber auch die richtigen Mahlzeiten/Getränke und Snacks vor/nach dem Training anzubieten, damit sie die Wirkung und Power der Ernährung wirklich erleben können.
Zunächst habe ich damit begonnen, Frauen während ihrer Luteal- und kritischen „PMS“-Phase dazu zu motivieren, Kaffee für meinen Elixier auszutauschen. Zu diesem Zeitpunkt war der Elixier nur ein Getränk auf der Speisekarte in meinem Restaurant, das ich wöchentlich als kleinen Zaubertrank für meine Stammkunden kreierte. Ich wusste damals noch nicht, dass dieses "Self Care Ritual" symbolisch werden würde, um die Tage vor ihrer Menstruation zu zelebrieren und im Einklang mit Körper und Geist zu sein.
An dieser Stelle ist es wichtig zu erwähnen, dass meine eigene persönliche Geschichte rund um dieses Thema holprig und definitiv nicht einfach war. Ich hatte mit 14 Jahren Magersucht, verbrachte 6 Monate im Krankenhaus und hatte aufgrund von Unterernährung und einem völlig schrecklichen hormonellen Ungleichgewicht etwa 8 Jahre lang keine Periode.
Ich war auch Tänzerin, trainierte bis zu 8 Stunden pro Tag und aß in dieser Zeit definitiv nicht genug bzw die richtigen Nährstoffe.
Mit 20 wurde PCOS diagnostiziert und aufgrund meiner Essstörung machte mir mein Gynäkologe nicht viel Hoffnung, dass ich meine Periode wieder auf natürlichem Weg bekommen kann.
Und obwohl ich nie Kinder wollte, traf mich diese Diagnose und brachte mich in meinen ehrgeizigen "Forschermodus".
Ich probierte verschiedene Therapien, Nahrungsergänzungsmittel, Kräuter und Lebensmittel, die in alten Kulturen und Traditionen sowie in der Chinesischen Medizin bekannt waren, um Ihre Hormone zu stabilisieren und wieder ins Gleichgewicht zu bringen.
Viele Jahre und Erfahrungen später – kann ich stolz und zuversichtlich sagen, dass ich ein Zuhause in meinem Körper und ein tieferes Verständnis für seine Bedürfnisse und Anforderungen gefunden habe, um nicht nur als Frau zu „funktionieren“, sondern auch aufzublühen und in Harmonie mit meinem Zyklus leben zu können.
Dies ist nur der Anfang eines viel größeren Themas, das ich persönlich und auch kollektiv unterstützen werde, wo immer ich kann: Hilfe bei der Finanzierung wissenschaftlich fundierter Studien zu Ernährung, Training, Fasten, Genesung und psychischer Gesundheit, die auf Frauen spezialisiert sind, Workshops / Events mit Spezialisten, 1:1 Ernährungscoaching, leicht zugängliche Informationen und Rezepte.
​
Ich freue mich darauf, diese Reise mit Ihnen allen zu teilen!
Alles Liebe,