Kaitxo Kafe Swahili Schokolade

Kaitxo Kafe Swahili Schokolade

Die "Kafe Swahili" Variante, ist eine vegane weiße Schokolade, die von der Swahili-Art (einer westafrikanischen Kultur) des Kaffeetrinkens inspiriert ist. Ihre Tradition beinhaltet die Zugabe von Kardamom, Zimt und schwarzem Pfeffer. Der Kaffee in der Schokolade ist eine äthiopische „Yirgacheffe“, die Kaitxo im Haus röstet. Die "Milch" in der weißen Schokolade wird durch Cashewnüsse ersetzt, um eine feine, cremige Textur zu erhalten. Der Kakaobutteranteil beträgt 42% und obwohl es eine eher süße Variante ist, dominieren nach wie vor die komplexen Aromastoffe des Kaffees und der Gewürze. Die Schokolade schmeckt hervorragend mit einer Tasse Kaffee oder als kleine süße Leckerei nach dem Abendessen. Lassen Sie die Schokolade in Ihrem Mund schmelzen, damit Sie wirklich alle Komponenten erschmecken können. Weniger ist mehr!

  • DETAILS:

    Gewicht: 70 g

    Zutaten:

    • Kakaobutter
    • Cashewnüsse (30%)
    • Rohrzucker *
    • Kaffee*
    • Gewürze (weniger als 1%: Zimt, Kardamom, Nelken)

    * biologische Herkunft

     

    Allergene: kann Spuren von Milch enthalten.

     

    Gluten-frei.

     

    Trocken und kühl lagern (16-18 ° C)

     

6,50 €Preis